Aprikos och nötlimpa

• 1 dl grovt rågmjöl


• 6 dl kärnvetemjöl med fullkorn


• 1 dl linfrön


• 1 dl grovhackade cashewnötter


• 1 dl hackade, torkade aprikoser


• 2 tsk bikarbonat


• 4,5 dl filmjölk eller yoghurt


• 0,5 dl lingonsylt

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner fil eller yoghurt och sylt. Klicka smeten i en smord1,5 l avlång form och grädda i nedre delen av ungnen 200 grader i 1 timma.
Det ursprungliga receptet kommer från Arla.