onsdag 31 mars 2010

Äggröra i äggskal

3 ägg (spara skalen)
3 msk matlagningsgrädde
Flingsalt och nymald svartpeppar
Smör till kastrullen
Gräslök

Smält smör i kastrullen och knäck försiktigt i äggen (så att du kan använda skalen sedan). Vispa (eller rör) äggen med grädde och kryddor till en krämig konsistens. Häll upp äggröran i de sparade skalen, garnera med gräslök.

Inga kommentarer: