söndag 21 oktober 2007

Räksnittar med mango


500 g räkor med skal

1 mogen mango

4 skivor kavring

sallad


Mangoröra

1 dl kesella

1/2 dl mango chutney


Skala räkorna. Skala och skär mangon i små fykanter. Rör i hop mangoröran. Dela brödskivorna i trekanter. Lägg på sallad, mango och röra på brödskivorna. Toppa med räkor.

Inga kommentarer: