600 g morötter
2 dl grovriven parmesanost
2 tsk oregano
olivolja, flingsalt och nymald svartpeppar
Skala och skiva morötterna. Varva morötter salt, oregano, svartpeppar och parmesan i en ugnssäker form. Ringla olivolja över. Rosta i 225 grader i 20 minuter.
Servera till köttfärsbiffar eller kyckling, eller varför inte som tillbehör till sommarens sista grill?!
2 kommentarer:
Låter jättegott, kanske kan bli det till veckan.
Fullfart: Ett perfekt tillbehör:)
Skicka en kommentar