söndag 31 augusti 2008

Ugnsrostade morötter med parmesan


600 g morötter

2 dl grovriven parmesanost

2 tsk oregano

olivolja, flingsalt och nymald svartpeppar


Skala och skiva morötterna. Varva morötter salt, oregano, svartpeppar och parmesan i en ugnssäker form. Ringla olivolja över. Rosta i 225 grader i 20 minuter.

Servera till köttfärsbiffar eller kyckling, eller varför inte som tillbehör till sommarens sista grill?!

2 kommentarer:

Fullfart sa...

Låter jättegott, kanske kan bli det till veckan.

Flicka sa...

Fullfart: Ett perfekt tillbehör:)