söndag 16 november 2008

Köttfärsgratäng

600 - 800 g köttfärs (jag föredrar nötfärs)
1 gul hackad lök
1-2 klyftor hackad vitlök
salt och peppar
4 portioner pasta (makaroner, skruvar, fjärilar eller liknande)
1 förpackning fetaost i tärningar
riven ost
margarin

Bryn köttfärsen med lök, vitlök och kryddor (jag brukar ha i chiliflakes eller färsk hackad chili)
Koka under tiden pastan enligt förpackningen. Smörj en aluminiumform, eller vanlig ugnsform och varva pasta, köttfärs och fetaost i lager. Avsluta med riven ost (fetaosten kan bytas ut mot riven ost). Värm i 175 grader i ca 20 minuter.

Inga kommentarer: