800 g nötfärs (eller blandfärs om du föredrar det)
1 dl mjölk
1 ägg
2 msk havrekli
1 st röd chili
200 g fetaost (ca)
1 st vitlöksklyfta
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Dela den röda chilin och ta bort kärnorna. Finhacka. Dela fetaosten i tärningar. Blanda samman köttfärs, mjölk, ägg, havrekli, salt och peppar. Riv i vitlöken och rör försiktigt i fetaost och chili. Forma matskedstora biffar och stek 4-5 minuter på varje sida. Servera gärna i pitabröd med sallad, tomat och humus.
1 dl mjölk
1 ägg
2 msk havrekli
1 st röd chili
200 g fetaost (ca)
1 st vitlöksklyfta
Flingsalt
Nymald svartpeppar
Dela den röda chilin och ta bort kärnorna. Finhacka. Dela fetaosten i tärningar. Blanda samman köttfärs, mjölk, ägg, havrekli, salt och peppar. Riv i vitlöken och rör försiktigt i fetaost och chili. Forma matskedstora biffar och stek 4-5 minuter på varje sida. Servera gärna i pitabröd med sallad, tomat och humus.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar