tisdag 18 mars 2008

Grubbröra

2 burkar matjesill
2 burkar cremé fraish (lätt går bra)
6 st kokta, skalade potatisar
4 st hårdkokta, hackade ägg
1 finhackad rödlök
Flingsalt och nymald svartpeppar

Blanda alla ingredinser utom sillen försiktigt i en skål. Skär matjesillen i mindre bitar och blanda i röran. Lår stå minst ett par timmar, gärna över natten. Servera med ett gott håret bröd, mörkt rågbröd eller kavring och garnera gärna med dill och gräslök.

Uppdatering: Potatisen ska naturligtvis vara i bitar:)

Inga kommentarer: