Ett klassiskt pajskal
200 g västerbottenost riven
100 g mild riven ost
2 ägg
2 dl matlagningsgrädde
paprikakrydda
Blanda och fördela osten i pajskalet. Vispa i hop ägg och grädde och krydda med parikapulvret. Häll över osten och grädda i 225 grader tills äggblandningen har stannat (se medelhavspaj).
Servera på buffébordet eller som tillbehör till grillat kött.
2 kommentarer:
Ååååå vad gott!
Christina: Mmmm
Skicka en kommentar